Vacherin Fribourgeois AOC

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Accords gourmands de Suisse romande
Recettes et vins du terroir de Suisse romande

Cervelas, chocolat, asperges, pain de seigle, fromage à raclette, vacherin et saucisson vaudois forment les piliers de la cuisine romande.
Accords gourmands de Suisse romande vous proposent de découvrir près de soixante recettes – traditionnelles et contemporaines – autour des produits phares de nos terroirs.

05.12.2011

Le Vacherin Fribourgeois AOC sur RSI1

La fabrication du Vacherin Fribourgeois

04.12.2011

Les coups de coeur vacherin Fribourgeois AOC
Partez à la découverte!

Les coups de coeur Vacherin Fribourgeois AOC, c'est la découverte des auberges, de lieux insolites et de plaisirs intenses.

25.05.2011

Nouvelle campagne pour les fromages de Suisse

Switzerland Cheese Marketing, organe faîtier des fromages de Suisse, lance une nouvelle campagne TV sur les chaînes publiques nationales.

12.05.2010

Le Vacherin Fribourgeois AOC et le Gruyère AOC en vedette à Paris au Salon International de l'Agriculture 2010

Le Salon International de l’Agriculture de Paris a fermé ses portes dimanche 7 mars après avoir accueilli pendant neuf jours près de 700'000 visiteurs.

Le stand suisse a fait la part belle aux produits AOC et notamment au Vacherin Fribourgeois AOC.

22.03.2010

Concours Vacherin Fribourgeois AOC

Les gagnants du concours Vacherin Fribourgeois AOC en visite au Pays de Fribourg

25.09.2009

Une journée à l’alpage pour les gagnants du concours Vacherin Fribourgeois AOC

Samedi 22 août, les heureux gagnants du concours Vacherin Fribourgeois AOC se sont retrouvés à Bulle pour une journée de rencontres et de découvertes.

03.09.2009

AOC – IGP: vivez-les avec tous vos sens en éveil!

Les produits traditionnels suisses bénéficiant d’une AOC ou IGP sont tous enracinés dans leur propre terroir depuis des siècles. Et ce terroir, on peut non seulement le déguster par le palais, mais également s’y plonger avec délectation.

22.06.2009

Le Vacherin Fribourgeois AOC et le Gruyère AOC en vedette au Salon International de l'Agriculture à Paris

Le Salon International de l’Agriculture de Paris a fermé ses portes dimanche 1er mars après avoir accueilli pendant neuf jours près de 700'000 visiteurs.

Le stand suisse a fait la part belle aux produits AOC et notamment au Vacherin Fribourgeois AOC.

04.03.2009

Le Vacherin Fribourgeois fait un carton! Exportations 2008 en nette hausse

Avec un total de 255,7 tonnes, le Vacherin Fribourgeois AOC a vu ses exportations 2008 augmenter de 24,5 tonnes (soit 10,6%) par rapport à l’année précédente. Réjouissant!

26.02.2009

L'Association AOC-IGP fête ses 10 ans

Grand concours: une Smart "special AOC-IGP" à gagner!

19.02.2009

Petit guide gastronomique - Nouvelle édition!

Découvrez le Vacherin Fribourgeois AOC dans toute sa diversité. Avec des nouvelles recettes!

20.11.2008

A la découverte des fromages et des vins suisses

L'Association suisse pour la promotion des AOC et IGP organise deux dégustations commentées dans le cadre de la Semaine du Goût 2008, les 23 septembre à Lausanne et 28 septembre à Berne.

10.07.2008