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AOC – IGP: vivez-les avec tous vos sens en éveil!

Les produits traditionnels suisses bénéficiant d’une AOC ou IGP sont tous enracinés dans leur propre terroir depuis des siècles. Et ce terroir, on peut non seulement le déguster par le palais, mais également s’y plonger avec délectation.

Le tour de Suisse AOC-IGP que nous vous proposons débute dans le canton de Fribourg, et passe par Neuchâtel et l’Ajoie. Il se poursuit au travers des Franches-Montagnes, puis de la Vallée de Joux. Depuis le Jura vaudois, il vous emmène à Genève et continue sur les rives du Lac Léman. En traversant les Alpes vaudoises, il arrive ensuite en Valais, reprend son cours par les Alpes bernoises et de Suisse centrale, pour finalement terminer sa course dans la vallée du Rhin.

L’Association Suisse des AOC-IGP vous propose plusieurs balades et randonnées au travers des terroirs et des spécialités AOC-IGP, à pied ou à vélo. Nous avons en outre sélectionné pour vous des événements qui proposent de vivre ces produits authentiques dans leurs zones d’origine respectives.

Vous trouvez ici les balades et événements AOC-IGP.

Nous vous souhaitons un excellent été!

22.06.2009