

Intensités poursuit plusieurs objectifs : le premier, créer un lien constant entre tous les partenaires de la filière du Vacherin Fribourgeois, des producteurs lait aux consommateurs via les fabricants, les affineurs, les distributeurs et les importateurs.
Appelée à paraître quatre fois par année, cette revue distillera un éclairage sur des dossiers touchant de près ou de loin le Vacherin Fribourgeois ; en particulier des dossiers économiques, agricoles, voire de politique agro-alimentaire.
01.10.2006