En plateau

Classic

Le CLASSIC est apprécié pour son onctuosité et son léger goût acidulé, fruits d'un affinage de 9 à 12 semaines en cave humide.

Avec sa pâte fine et fondante, il est l'ingrédient incontournable de la véritable fondue pure Vacherin Fribourgeois AOC et le partenaire privilégié du Gruyère AOC dans la célèbre fondue moitié-moitié.

Affinage: de 9 à 12 semaines

Traçabilité garantie