En cuisine

Par personne
Pommes de terre cuites à l’eau non pelées, quantité selon votre convenance
250–300 g de Vacherin Fribourgeois AOC coupé en tranches (environ 1/2 cm d‘épaisseur).
Poivre fraîchement moulu, paprika, origan...selon votre goût.

Faire fondre le Vacherin Fribourgeois AOC dans le plat à fondinette (ou le poêlon à raclette normal).

Laissez aller votre imagination !

Le Vacherin Fribourgeois AOC se déguste de nombreuses manières avec des ingrédients et des condiments divers et variés: ananas, griottes, raisins, champignons, Bacon, Curry, Cumin...

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