En concours

Comment participer ?

Envoyez une photo et une description de votre recette avec du Vacherin Fribourgeois AOC, un féculent et 3 légumes (pour 6 pers.) ainsi que vos coordonnées à l'adresse ci-dessous ou inscrivez-vous ici.

Les 6 recettes les plus originales seront sélectionnées par P.-A. Ayer, Chef du restaurant Le Pérolles à Fribourg.

Les finalistes seront invités à préparer leur recette en présence de P.-A. Ayer près de Fribourg au mois d'avril 2012, où le lauréat sera désigné par un jury de 5 experts.

Règlement de participation :

Le concours est réservé aux personnes majeures de nationalité suisse ou permis valide domiciliées en Suisse. Les professionnels de la cuisine, les membres de l'IPVF ainsi que leur famille sont exclus. Une seule participation par personne est autorisée. Les gains ne sont pas remboursés en espèces ou quelque autre nature que ce soit.

La participation implique de la part des participants l'autorisation de diffuser leurs noms, photos / images. Les droits d'auteurs sur les photos et images sont propriété de l'IPVF.

Les sélectionnés seront informés par courrier personnel de leur sélection et ils seront évalués lors d'une finale par un jury de 5 experts.

Le participant peut envoyer l'ensemble des informations (coordonnées du participant, ingrédients, préparation et photo) par internet ou par courrier.

Par Internet directement sur le formulaire prévu.

Par courrier à
Interprofession du Vacherin Fribourgeois
Grand concours le Chef, c'est vous!
Rue Condémine 56
1630 Bulle 2.

Glisser les documents suivants dans une enveloppe suffisamment affranchie :

• une photo imprimée de la recette
• une page A4 (de préférence imprimée) décrivant de façon claire les ingrédients et la préparation de la recette. Si les informations sont écrites à la main, elles doivent être lisibles, au risque de disqualification.

Délai d'inscription au 31.12.2011, au delà la participation n'est plus admise (inscription sur internet et cachet de la poste faisant foi).

Règlement pour la recette :

Les participants créent une recette à base de Vacherin Fribourgeois AOC, un féculent et 3 légumes pour 6 personnes.
Il doit être réalisable avec des produits achetés de saison. Le budget maximum est fixé à CHF 45.- (pour les 6 personnes).